ブログ 〜箱屋の試み〜
◎第百十一回 味覚の秋! フルーツ化粧箱 〜かき〜
9月16日(木) 晴れ時々曇り(香川県)
一時期のうだるような暑さが過ぎ、晴れていれば清々しい気候になりました。
しかし、香川県は雨が降っていません。
通り雨程度のものはちょくちょく降りますが、まとまった雨がありません。
雨が少ないと、香川県民が毎日のように気にし出す「早明浦ダム」の貯水率ですが、9月16日現在で70%を切っており、水不足の心配が出てき始めました。
「早明浦ダム」の貯水率が60%を切ると、ダムからの取水制限が始まります。
初めのうちは生活への影響が小さいですが、どんどん貯水率が小さくなると、水道の水圧が落ちる危険性があります。
他の都道府県では、前線の影響で大雨への警戒が必要である、というニュースをよく聞きます。
四国山地に囲まれ、瀬戸内海に面している香川県は、どうも雨の通り道になりにくいようです。
秋雨前線さん、四国に雨を降らしてくださいな。
秋が深まるとおいしくなるのが、きょうご紹介の「かき」です。
店長は熟している軟らかめの「かき」が好きですが、奥さんは硬めが好きです。
フルーツの好みの硬さについては、意見が分かれるところですよね。
写真のフルーツ化粧箱は、「かき」色にお化粧した箱に、「かき」の特徴である”ヘタ”をワンポイントデザインとしてあしらってみました。
ずいぶん前になりますが、しぶ柿にマヨネーズをつけると、渋みが抑えられておいしく食べられる、とテレビで言っていました。
しぶ柿が手に入ったので、皮をむいてマヨネーズをかけて食べてみました。
おいしい!!
確かに、渋みはほとんど感じられず、しぶ柿を甘〜く食べることができました。
改めて、マヨネーズの万能さに感心しました。
明日はちょいっと、変化球かな?
次回の箱屋の試み、お楽しみに!!
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